เราได้เริ่มจำหน่ายถุงกาแฟคั่วเองที่บ้านได้อย่างไร
ขอบคุณเสมอ. นี่คือแผนกพัฒนาผลิตภัณฑ์ของ Onkodo
ตอนนี้เรากำลังเปิดตัวถุงดริปกาแฟซึ่งเราได้พัฒนามาสักระยะแล้ว
จนถึงตอนนี้ เราขายกาแฟคั่วของเราเองเป็นเมล็ดเต็มเมล็ดบน Amazon และเว็บไซต์อื่นๆ แต่
อาจมีบางคนที่ไม่มีเครื่องบดกาแฟหรือพบว่า การใช้เครื่องชงกาแฟทุกครั้งเป็นเรื่องยาก
ในครั้งนี้เราได้พัฒนาถุงกาแฟดริปสำหรับลูกค้ากลุ่มนี้ภายใต้สโลแกน " กาแฟที่ชงง่าย รสชาติแท้ และดีต่อสุขภาพ "
เราหวังว่าคุณจะสนุกกับมัน
มันเริ่มต้นจากการเป็นวิธี ให้รางวัลกับตัวเอง
ในปี 2012 ฉันเริ่มต้นธุรกิจประกอบสายเคเบิลในฐานะเจ้าของคนเดียว
ในตอนแรก ฉันสนุกกับวันแห่งการต่อสายเคเบิลและขนส่งผลิตภัณฑ์อย่างเงียบๆ มาก แต่
ฉันค่อยๆ เริ่มคิดว่า “ฉันอยากพักผ่อนให้ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้” และ “ ฉันอยากเปลี่ยนกาแฟโปรดให้เป็นเครื่องดื่มคุณภาพสูง ”
อย่างไรก็ตาม ฉันไม่มีเงิน ดังนั้นฉันจึงเริ่มใช้เวลาทั้งวันในการค้นหาเมล็ดกาแฟในอินเทอร์เน็ต เพื่อหาอะไรที่ถูกและอร่อย
เคล็ดลับของกาแฟรสชาติดี คือ ความสดใหม่ หลังการคั่ว!
ตอนแรกผมก็ลองซื้อกาแฟคุณภาพดีแต่สุดท้ายก็เลือก กาแฟคั่วแทน
ฉันเพิ่งรู้ว่านี่คือสิ่งที่อร่อยที่สุด (รสชาติจะดีที่สุด 3-10 วันหลังจากการคั่ว)
หากใช้เมล็ดกาแฟดิบคุณภาพต่ำ กาแฟอาจขาดรสชาติไปบ้างแม้หลังจากการคั่ว แต่เราพบว่าเมล็ดกาแฟที่มีค่า SCA 80 คะแนนขึ้นไปสามารถผลิตกาแฟคุณภาพสูงได้ ตราบใดที่มีการจัดการความสดหลังการคั่วอย่างถูกต้อง
ฉันได้ลองวิธีการคั่วหลายวิธีที่แตกต่างกัน!
ตอนแรกผมก็ลองใช้ตะแกรงอบแปะก๊วยและกระทะทอดดูครับ
แน่นอนว่ามันไม่เท่ากันทั้งหมดและไม่มีรสชาติดีเลย ฮ่าๆ
มีจุดไหม้และสุกไม่ทั่วถึงอยู่มาก ดังนั้นจึงไม่มีรสชาติใกล้เคียงกับกาแฟที่ขายตามท้องตลาดมากนัก
หลังจากนั้นผมยังได้ซื้อเครื่องคั่วกาแฟแบบใช้มือจาก Yahoo! Auctions อีกด้วย
เป็นงานฝีมือจากช่างแผ่นโลหะและมีรสชาติดี แต่เกิดควันมากจนฉันรู้สึกว่าจะยากที่จะทำมันได้ตลอดทั้งปีหากไม่มีสภาวะการระบายอากาศที่เหมาะสม
สิ่งสุดท้ายที่ฉันซื้อคือเครื่องคั่วกาแฟ Kaldi Fortis
ฉันดีใจที่ซื้อรุ่นมาตรฐานก่อน ดังนั้นฉันจึงซื้อรุ่นท็อปนี้ซึ่งมีตัวเก็บแกลบมาด้วย
เป็นเครื่องคั่วกาแฟราคาประหยัด
มีประสิทธิภาพสูงมาก และกาแฟทั้งหมดที่เราขายในปัจจุบันก็คั่วที่นี่
นี่เป็นเรื่องที่ยาว แต่เป็นกระบวนการที่นำไปสู่การขายกาแฟ
ในตอนแรกเราขายเมล็ดกาแฟดิบแบบเป็นกรัมเท่านั้น แต่หลังจากที่ฝึกฝนเทคนิคการคั่วเป็นเวลานานเพื่อเตรียมกาแฟให้พนักงานและแบ่งปันให้กับคนรู้จัก เราก็สามารถคั่วกาแฟได้อย่างต่อเนื่องและเริ่มขายกาแฟคั่วด้วยเช่นกัน
ครั้งนี้เราจะมาทำ “ กาแฟดริป ” ให้คุณได้ชิมได้ง่ายยิ่งขึ้น
ฉันรู้สึกว่ามันรสชาติดีกว่ากาแฟร้านสะดวกซื้อจริงๆ เพราะว่ามันสดกว่า
ว่ากันว่าการดื่มทำให้ร่างกายอบอุ่น ช่วยฟื้นตัวจากความเหนื่อยล้าทางร่างกาย และช่วยป้องกันโรคหัวใจ เช่น โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายได้
โปรดลองนำกาแฟคุณภาพเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำวันของคุณ
แนะนำเลยค่ะ!
บริษัท ออนโคโดะ จำกัด
